餐饮公司营运总监 [ 投诉职位 ]

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薪水:面议

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基本信息

工作地点：上海市
年龄要求：18~45岁
要求学历：高中
招聘人数：不限
工作经验：应届生
专业要求：不限

任职要求/岗位职责

职位描述:
1.10年以上团膳管理经验2.全面管理中央厨房的各项事务3.有较强的抗压能力及企图心4.6T制度的制定及实施5.仓库制度的实施6.菜单的审核7.项目点的巡查及新项目点的开设8.控制中央厨房的各项成本及营业报表的制定9.各操作流程的规范10.人员的招聘、录用、处罚及解聘

企业介绍

上海利客豪餐饮管理有限公司拥有大规模先进的中心厨房，具备了日产10000份快餐的能力，其规模远远超过一般的
快餐公司，在行业内处于领先地位。公司有幸集合了营养保健、原料采购、市场行销、客户服务、决策监督等各方面的
高素质人才，具有丰富的食品及餐饮行业管理经验和先进的企业内部管理理念。公司所有的员工除了经过基本的技能培
训外，都经过针对团体供餐行业的专业技能培训，并通过严格考试，合格后持证上岗。不仅如此，利客豪餐饮还
以更积极的精神来培育员工，使每一位员工都视团体供餐为一个崇高的使命：我们提供给客户的决不仅仅是一份饭菜，
而是我们的专业精神、服务意识、人文关怀和对客户的爱心的综合体现。
利客豪餐饮根植于本地文化与特色，比我们的竞争对手更了解也更充分考虑本地的口味需要。使我们的
饭菜不仅具有普通快餐便利、卫生的特点，更在色、香、味上与传统中餐保持一致；并且我们专门聘有专业的营养师，
根据不同的客户从营养学的角度合理配餐不仅保证菜肴的多样和美味，更保证合理的卡路里摄入和营养供应
对任何一家企业来说，供餐服务都不是一种简单随意的行为。它必须是经过周密安排和管理，并能得到有效、及时的供
应。凭着多年的实践经验和成功运作，我们深信能够与您一起为贵公司设计出的供餐方案并能满足贵公司不断发展的需要。