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海鲜连锁店营运总监 [ 投诉职位 ]

北京小土豆餐饮管理有限公司

薪水:面议

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基本信息

  • 工作地点:北京市
  • 年龄要求:18~45岁
  • 要求学历:本科
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:应届生
  • 专业要求:不限

任职要求/岗位职责

职位描述:
岗位职责:
1、 依照公司运营管理规定,指导新店营建、进行相关人员培训,
2、 按照公司运营管理计划,定期对连锁店(直营店)进行巡店督导、检查、培训,及时就管理漏洞、问题与疏忽与相关单位沟通,完善区域、店面的运营管理
3、 按照公司运营管理计划,撰写巡店报告和运营周报,保证运营总部对区域、店面运营情况的及时了解与掌握
4、 依照公司连锁店运营管理政策及实施办法,就日常运营问题,与区域运营部和连锁店进行沟通,保证公司内部沟通的顺畅
5、 依照运营中心绩效考核流程,协助系统管理专员就绩效考核、神秘顾客调查结果与相关区域的运营部进行沟通,帮助其提高考核成绩
6、 根据运营计划,组织实施区域市场调查,进行新店开业可行性分析,为新店选址、商圈规划提供依据
7、 依据营销计划,协助区域和连锁店进行营销活动,促进区域、店面业绩的提升
8、 依照公司运营管理规定,协助进行运营管理系统与连锁店数据库的建立、更新与维护,推动运营管理体系的有效运行
依据运营管理规定,协助培训经理开发培训课件,完善运营培训体系
任职要求:
1、30-45岁,大专以上学历,旅游,餐饮管理及相关专业;2、5年以上餐饮业相关工作经验;熟悉运营工作流程,熟练使用各种办公自动化设备;3、有较强的管理能力;专业知识健全;协调和沟通能力,有创新意识、工作严谨。

企业介绍

集团简介:
小土豆餐饮集团公司创建于1989年,中国餐饮业百强企业,中国著名商标。1998年经北京亚事无形资产评估中心评估,“小土豆”商标这一无形资产社会公允价值为4.1亿元;2003年年度销售额位居全国连锁企业第三名; 目前全国拥有140多家店面,其中直营店35家,特许加盟连锁店105家,现在职员工2000余人,其中技术人员300多人。
近年来餐饮集团公司经济效益稳步增长,目前公司总部已形成了营运、企划、配送、品质控制、培训、饮食研究中心及区域管理等一整套分工明确、运行高效组织框架和制度体系,以及一套具有“小土豆”特色的企业识别系统(CIS)。
主营品牌:
海鲜系列:渔公渔婆、渔公码头
中餐品牌:小土豆中餐、湘沪情
快餐品牌:小豆面馆、郭大佬快餐

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